La hotte est un appareil électroménager installé au-dessus de la table de cuisson, destiné à éliminer les odeurs, fumées et vapeurs de cuisson. Elle peut fonctionner en mode évacuation (rejet vers l’extérieur) ou en recyclage (avec filtres à charbon). Disponible en plusieurs styles (décorative, intégrée, îlot), elle assure une meilleure qualité d’air dans la cuisine tout en participant à son esthétique.